Como fazer arroz piamontese para um almoço ou jantar especial para você arrasar!!!
Ingredientes
1 xíc de arroz branco
1/2 cebola picada
2 cl sopa de manteiga
1/2 xíc de champignon
80 ml de vinho branco
1 1/2 xíc de creme de leite fresco
1/2 xíc de queijo muçarela ralado
1 xíc de queijo parmesão ralado
noz moscada a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
1
Cozinhe o arroz como de costume
2
Frite a cebola na manteiga
3
Junte o champignon, o vinho, o creme de leite e a muçarela
4
Quando ferver, desligue o fogo
5
Junte o queijo parmesão, a noz moscada e o arroz cozido e misture
6
Acerte o sal e a pimenta do reino
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