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quinta-feira, 11 de março de 2021

Arroz Piamontese como fazer

Como fazer arroz piamontese para um almoço ou jantar especial para você arrasar!!!

 

 Ingredientes

1 xíc de arroz branco

1/2 cebola picada

2 cl sopa de manteiga

1/2 xíc de champignon

80 ml de vinho branco

1 1/2 xíc de creme de leite fresco

1/2 xíc de queijo muçarela ralado

1 xíc de queijo parmesão ralado

noz moscada a gosto

sal e pimenta do reino a gosto

 Modo de Preparo

1

Cozinhe o arroz como de costume

2

Frite a cebola na manteiga

3

Junte o champignon, o vinho, o creme de leite e a muçarela

4

Quando ferver, desligue o fogo

5

Junte o queijo parmesão, a noz moscada e o arroz cozido e misture

6

Acerte o sal e a pimenta do reino

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